Découvrez comment transformer un simple poulet rôti en chef-d’œuvre gastronomique en ajoutant simplement un ingrédient surprenant : l’eau gazeuse. Le secret derrière l’eau gazeuse : plus qu’une simple boisson L’eau gazeuse, souvent reléguée au rôle de rafraîchissement ou d’aide digestive, cache un pouvoir transformateur lorsqu’il s’agit de cuisine, en particulier dans la préparation du poulet … Lire la suite de Poulet rôti parfait : cette astuce de l’eau gazeuse pour un résultat croustillant et tendre